VERDENSKRABBER

 

 

 

 

 

På en rundrejse: New Zealand - Sydney - Hawaii besøgte jeg adskillige fiskemarkeder og kunne glæde mig over at folk alle stederne satte pris på deres krabber, nogle steder endda meget høj pris. Ovenfor fra oven: NewZealandske mellemstore krabber, Mud Crabs fra Sydneys fiskemarked - ca. samme størrelse som danske taskekrabber, nogle ejendommelige røde krabber sammesteds og bluecrabs fra Chinatown i Honolulu.

 

Sidstnævnte sted købte jeg tre såkaldte Dungeness crabs til en samlet pris på 55 US$!! Tænk hvis danske butikker kunne sælge taskekrabber til den pris.

 

Helt ubegribelige priser betalte kinesiske købere i Sydney for nogle 3-4 kg store røde krabber, som de kaldte king crab. Det er ikke den langbenede krabbe, man normalt forbinder med dette navn, men nogle kompakte kortbenede bæster.

 

Jeg slutter med et billede af en ivrig krabbekøber, der måtte have alle akvariets krabber vejet inden hun kunne bestemme sig